Büyükbaş hayvanların yağ ve et atıklarının işlenmesi neticesinde et unu üretilir. Tesisimizde bulunan kazanlarda pişirilen yağ ve et atıklarının eritme işlemi yapıldıktan sonra posası ayrıştırılır, çıkan posa kurutulup öğütülerek et unu elde edilir.

Et unu protein bakımından oldukça zengin yem ve mama hammaddesidir.